重庆火锅的种类非常的多,有牛油火锅、麻辣火锅、清油火锅、三鲜火锅、酸菜火锅等都是非常的受消费者欢迎的,火锅最主要的就是底料,那么哪里可以学到正宗的重庆火锅技术呢?学专业火锅技术首选西安嘉诺小吃培训班包教包会,学会为止。西安嘉诺免费预约热线:182-2052-5057
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联系人:嘉诺小雅
联系电话:1 8 2 2 0 5 2 5 0 5 7
Q Q 微 信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
培训地址: 西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺嘉诺餐饮
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西安嘉诺重庆火锅培训内容:
1.学习火锅底料及红油配方
2.火锅糍粑辣椒的制作
3.熬制火锅高汤及火锅汤卤制作
4.炒制火锅底料
5.提炼火锅红油
6.根据不同的地区调整火锅味型
7.回收火锅老油.提炼火锅老油
8.火锅老油的翻油和洗油.火锅老油增香
9.火锅新油的处理
10.各种火锅菜品的制作及保管.兑锅前的底料和红油的再加工.兑锅.各种特色火锅及养生火锅的制作
西安嘉诺小吃培训机构培训优势:
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
很多学员都反应自己是次经营小火锅店,没什么经验,不知道能不能开好之类的问题。这个可以放心,在西安嘉诺餐饮小吃培训学校,0基础培训教学,手把手教您火锅底料配方配料配菜技术。经营管理经验,学习技巧,开店指导等,有任何技术问题可以随时找我们,我们免费帮您解答
联系我时,请说是在竹山便民网看到的,谢谢!